Restaurant Zvonice

Nevšední restaurant Zvonice se nachází ve dvou patrech na samém vrcholu donedávna ještě tiché a tajemstvím opředené Jindřišské věže. Atmosféru, která vznikla citlivým využitím stovky let starého prostoru nikde jinde nenajdete.Při rekonstrukci bylo vynaloženo veliké úsilí na zachování historického dědictví věže: odkryté dřevěné trámoví, dubové podlahy, původní zdivo, kamenné valouny a nevšední kování. A mimochodem, …

More

Jahodové taštičky

120 g smetanového sýra, o pokojové teplotě (např. Philadelphie) 120 g másla, změklého 160–180 g hladké mouky + na podsypání špetka soli 1 vejce, prošlehané perlový, krystalový nebo jiný hrubší cukr na posypání (nemusí být) NA NÁPLŇ 250–300 g jahod, odstopkovaných a nakrájených na menší kousky 50 g krupicového cukru 1/2 vanilkového lusku, semínka vyškrábnutá …

More

Restaurace – Penzion U Pichlů

Součástí penzionu je i stylová restaurace s vybranou kuchyní a speciální nabídkou vín z Jižní Moravy. Restaurace a vinárna nabízí:   Posezení ve stylovém prostředíJídla připravovaná na lávovém grilu   Speciální akce a služby- svatby, oslavy, uzavřená společnost   K dispozici salonek až pro 8 osob   Letní terasa pro 30 osob     Pestrá nabídka odrůdových a točených vín od …

More

Hráškovo-rukolový krém

1 lžíce olivového oleje + navíc na pokapání 2 střední šalotky, nakrájené najemno 1 stroužek česneku, nakrájený najemno 500 g vyloupaného hrášku (může být i mražený) 1 litr zeleninového vývaru 1 menší svazek rukoly (asi 100 g), nakrájený, pár lístků ponechaných stranou na posypání sůl a čerstvě mletý pepř crème fraîche nebo hustší tučná zakysaná smetana …

More

Restaurace Dock House

Stylovou steakovou restauraci Dock House najdete v pražské Michli, kousek od stanice metra Budějovická a Kačerov. Od roku 2006 v její kuchyni kraluje tým profesionálů pod vedením šéfkuchařky Petry Sahajdákové. Poznat a vychutnat opravdu dobrý steak už naučili široký okruh hostů, dnes se těší právě na Vás. Od pondělí do pátku v době od 11.00 …

More

Důlkové řezy s pudinkem a zakysanou smetanou

6 vajec, žloutky a bílky oddělené špetka soli 220 g krupicového cukru (1 hrnek) 120 ml rostlinného oleje (1/2 hrnku) 120 ml vlažné vody (1/2 hrnku) 300 g hladké mouky (2 hrnky) 12 g kypřicího prášku do pečiva (1 sáček) máslo a polohrubá mouka na plech NA PUDINK 1 litr mléka (4 hrnky) 2 sáčky …

More

Restaurace U Havlíčků

Rádi se o Vás ochotně postarají v restauraci, která nabízí příjemnou atmosféru s kapacitou 100 míst.  Maso vybírají u ověřených a pečlivě vybraných dodavatelů. Kvalita masa je na prvním místě. Kvalitní hovězí steak, to vyžaduje nejen kvalitní maso, ale též dlouholeté zkušenosti šéfkuchaře. Vyzkoušejte minutky a budete se jistě rádi vracet. Každou středu si můžete …

More

Kuře v arašídové omáčce s rýží

2 lžíce rostlinného oleje 8 stehenních kuřecích řízků, nakrájených na kousky 1 stroužek česneku, nasekaný 1 červená chilli paprička, nakrájená najemno (pokud má být jídlo jen jemně pikantní, tak zbavená semínek) 2 lžičky nastrouhaného zázvoru 2 lžičky koření garam masala 100 g arašídového másla 400 ml kokosového mléka 400 g konzerva krájených rajčat 1 malý …

More

Spižírna 1902

Menu se denně mění podle sezóny a nápadů, každé ráno pečou domácí buchty, koláče a další pečivo podle rodinných receptů. Výsledkem jsou bohaté snídaně, víkendové brunche, lehké obědy a vychytané večerní jednohubky, pro masožravce i vegany. K tomu si můžete dát domácí limonády, dobrou kávu a víno, pivo z minipivovarů, nebo i něco ostřejšího

Matcha cheesecake

250 g Lotus Biscoff karamelizovaných sušenek (lze použít i jiné máslové sušenky) 120 g másla, změklého NA KRÉM 20 g želatinového prášku jemně mletého 4 lžíce vody 500 g smetanového sýra Philadelphia original 120 g krupicového cukru 400 g bílého smetanového jogurtu 420 g smetany ke šlehání (33–40%) 4 lžíce vody, teplé 2 lžíce zeleného …

More

Italiano Ristorante Rustica

Pizzerie Rustica byla otevřena v roce 2000 a od samého začátku se snaží svým návštěvníkům přiblížit severoitalskou domácí vesnickou kuchyni. Kuchyni, kdy paní domu vše doma a sama vyrábí a jejím cílem je, aby si rodina nejen pochutnala na starých rodinných recepturách, ale po namáhavém dni se i zasytila. To je i cíl této restaurace. …

More

Frittata s jarní cibulkou a houbami

1 lžíce másla (nejlépe přepuštěného) na opékání 10–12 tenčích jarních cibulek 500 g žampionů, na silnější plátky 1 stroužek česneku, prolisovaný 8 vajec 50 ml mléka sůl a čerstvě mletý pepř 120 g fety, nadrobené hladkolistá petrželka na posypání Rozehřejte troubu na 170 °C. Na velké pánvi (nebo dvou menších) rozehřejte máslo a opečte na …

More

Restaurace u Tří housliček

Restaurace U Tří housliček se nachází v jedné z nejkrásnějších pražských ulic, která nese jméno podle básníka Jana Nerudy. Připravíme pro Vás šesti chodové degustační menu ze sezónních surovin – nutno objednat den předem. Zajistíme pro Vás oslavy narozenin, promoce, firemní večírky. Pro tyto a další příležitosti nabízíme možnost i příjemného prostředí vinného sklepa. V prvním patře …

More

Tříbarevný koláč s tvarohem a meruňkami

125 g másla (1/2 klasické kostky) + na vymazání plechu 80 g moučkového cukru (1/2 hrnku) 1 vejce 2–3 lžíce mléka 240 g polohrubé mouky (1 a 1/3 hrnku) + na vysypání plechu 30 g kakaa holandského typu (3 lžíce) 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli NA TVAROHOVOU NÁPLŇ S MERUŇKAMI 750 g měkkého …

More