Luxusní a rychlý perník bez vážení

Nedávno jsem koukala na pořad Prostřeno a protože miluji sladká jídla a především moučníky, tento díl mě velmi zaujal. Vůni perníku jsem cítila již na dálku a rozhodla se jej udělat. Velmi mě překvapila zakysaná smetana, která se přidává až úplně na konci a to do rozehřáté čokolády. Napadlo mě jediné – nemám ráda tvrdé …

More

Copak je to bagel?

Just Bagel​ Co Vás napadne jako první, když se řekne bagel? Slyšeli jste někdy toto slovo? Bagel je chlebový produkt z pšeničného těsta, který se při přípravě nejdříve na krátkou dobu vloží do vroucí vody a teprve poté se peče. Bagely jsou jedinečným nízkotučným zdrojem komplexu karbohydrátů a díky množství obsažených proteinů mají vysokou energetickou …

More

Nádherný hotel na ostrově Vir

Velmi trefně podané úvodní slovo k luxusnímu ubytování ve slunném Chorvatsku. Buďte vítání a nebudete litovat. Ani my jsme nelitovali a velmi rádi se sem opět brzy vrátíme. ” Vize začínají otázkami “ – Lze nabídnout kvalitní ubytování, širokou možnost vyžití a internet zdarma ? – Šlo by poskytovat západoevropský standart služeb i na Jadranském …

More

Jablečné muffiny se skořicí

Na 12 jablečných muffinů budete potřebovat 250 g hladké mouky (na ovocné muffiny dejte 200 g hladké a 50 g polohrubé) 100 g cukru (s čokoládou uberte, s kyselým ovocem naopak přidejte) 2 lžičky prášku do pečení špetka soli vanilkový cukr 2 středně velká vejce 200 ml mléka (nebo 200 g jogurtu a trochu mléka) …

More

Sangria, Tapas a Gazpacho = slunný jih = Španělsko

Ve španělské kuchyni se odráží mix mnoha kultur, které na území země v minulosti žily. Určit jediné dominantní jídlo se nedá. Všechno navíc „komplikují“ rozdílné chutě obyvatel jednotlivých oblastí. Nicméně řekne-li se Sangria a Gazpacho, všem se vybaví právě slunné Španělsko a tato jídla lze prakticky považovat za národní. V tomto příspěvku Vám ukážeme, jak …

More

Čerstvé domácí potraviny, příjemné prostředí = farmářské tržiště na Náměstí Jiřího z Poděbrad

Zapsaný spolek Archetyp (původně občanské sdružení) byl založen v roce 2006 za účelem dokumentace obkladů, dlažeb a fasádních prvků v pražské historické zástavbě. Mimo jiné a souběžně s tím jsme se jako spolek věnovali také historii a dokumentaci pražských tržnic. Po zrušení poslední tržnice (Pankrác) jsme se zapojili do občanských iniciativ se snahou o nápravu …

More

Restaurace U tří prasátek

Nedávno jsem jela Vinohradskou ulicí v Praze a byla jsem nucena zůstat s vozidlem stát na semaforech. Díky času jsem se rozhlédla okolo sebe a na rohu uviděla restauraci, která mě zaujala především díky svému vnějším designu. Na první pohled jako klasická restaurace, nicméně na druhý pohled s velkou dominantou tří plastických prasátek. Řekla jsem …

More