Restaurace Mandava

Nekuřácká restaurace je zaměřena na poctivou kuchyni, připravenou z čerstvých surovin. Nabízí možnost organizace svateb (včetně svatebního obřadu) ve stylovém prostředí. Stejně tak rodinné oslavy, narozeninové večírky, promoce, firemní akce s možností využití promítacího plátna, posezení u živé hudby a možnost ubytování. Jde o příjemné místo plné zeleni, vzdálené od hluku moderní civilizace a je velmi vhodné pro rodinné výlety.

Špaldový chléb

350 g hrubé špaldové mouky a 350 g hladké špaldové mouky (případně celé množství hladké) 20 g droždí 15 g soli 260–300 ml vody 2 hrsti loupaných dýňových či slunečnicových semínek nebo malou       hrst sezamových semínek (nemusí být) Do mouky přisypte sůl a pečlivě smíchejte s moukou. Pokud chcete chléb obohatit semínky či ořechy, přidejte je v této fázi a dobře promíchejte s moukou, aby …

More

Na Kačabce – Putyka

Putyka, restaurace či hospůdka v krásné, staré části Hostivaře. Na Kačabce – Putyka byla otevřena 1.5.2015 po kompletní rekonstrukci historické restaurace Na Kačabce. V letní dny můžete posedět na dvou zahrádkách s grilem a výčepem. Hostinec Na Kačabce se nachází v centru Památkově chráněné zóny Stará Hostivař.

Křehký koláč s náplní

Na těsto: 150 g hladké mouky 175 g másla, vychlazeného a rozkrájeného na kousky 25 g moučkového cukru 2 žloutky z velkých vajec špetku soli Na náplň: 175 g čokolády na vaření 200 ml zakysané smetany 300 g jemného, nejlépe plnotučného tvarohu 50 g krupicového cukru (nejlépe hnědého) 2 středně velká vejce, žloutky oddělené od bílků 3 plátky nebo asi 5 g želatiny (použili jsme …

More

Restaurant No.110

Restauraci najdete v Kolodějích a denně připravují čerstvé jídlo. Kuchaři Vám rádi upečou chutnou pizzu v pravé italské peci, propečou steak dle vašeho přání, nebo připraví lahodný zeleninový salát. Vše ze surovin od léty prověřených dodavatelů.

Bramborové koláčky s koriandrem

600 g brambor, oloupaných 120 g nastrouhaného sýra typu ementál směs mexického koření, například Fajita Seasoning Mix 2 lžíce nakládaných papriček, nasekaných 2 ušlehané vejce hrst hrubé mouky nebo kukuřičné krupice na tvarování olej na smažení svazek koriandru, nasekaný sůl na dochucení Na salsu: 1 velký grapefruit sůl, pepř a cukr na dochucení   Brambory zalijte v hrnci studenou vodou. …

More

Tvarohový koláč s medem

170 g hladké mouky 70 g másla, studeného 70 g moučkového cukru 1 vejce, našlehané Na tvarohový krém: 70 g másla 150 g krupicového cukru 350 g plnotučného tvarohu 4 lžíce medu 3 vejce, žloutky a bílky odděleně 20 g hladké mouky semínka z jednoho vanilkového lusku Na ozdobení: 50 g hnědého cukru 1 lžičku skořice 50 g mandlí nasekaných na lupínky   Z mouky, másla a cukru …

More

Restaurace Mlsnej Kocour

Restaurace a formanka Mlsnej Kocour sídlí na Náměstí míru v pražské ulici Belgická. Těšit se můžete na výbornou českou kuchyni v prostředí plzeňské restaurace. Točí tankový Pilsner Urquell. Těší se na vás příjemný personál restarauce Mlsnej Kocour.

Voňavé masové kuličky

300 g mletého masa (vepřové s hovězím) 1 vejce sůl, pepř 2 lžíce oleje Na omáčku: 300 ml drůbežího vývaru 3 lžíce zakysané smetany 4 jarní cibulky, nakrájené na šikmá kolečka 350 g špaget 2 lžíce kremžské hořčice lžíci medu sůl a pepř na dochucení   Maso smíchejte se solí, pepřem a vajíčkem. Uhněťte kuličky a osmažte je na oleji. Ve vývaru …

More

Kavárna Cafe 22

Kavárna se nachází na tramvajové zastávce Malostranské náměstí, která je hlavní částí náměstí Malé Strany. V Cafe 22 jste vždy vítáni s přátelskou atmosférou a vynikající českou a mezinárodní kuchyní připravenou s velkou pečlivostí a láskou od našich kuchařů. Výběr domácích, italských a francouzských vín. Profesionální barmani připraví jakýkoliv koktejl a dokonce si ho přizpůsobí Vašim představám. Letní …

More

Jablkový koláč

Na těsto: 200 g mouky (100 g hladké  a 100 g polohrubé) špetku soli 100 g másla pokojové teploty, nakrájeného na kousky 1 žloutek 2–3 lžíce studené vody Na náplň: 4–5 jablek, oloupaných a bez  jádřince (doporučuju Golden Delicious) 3 lžíce cukru krupice (nejlépe přírodního) 50 g másla 4–6 lžiček meruňkové  zavařeniny 2 lžíce aromatického alkoholu (např.  třešňovici; každopádně se …

More