Restaurace El Centro

Restaurace El Centro byla založena v roce 1999 jako první španělská restaurace v Praze Radka Nerudy a jeho ženy Normy Lam de Neruda. Nabízí lahodné tradiční pokrmy paella s výběrem steaků nebo čerstvých ryb. Obrovský výběr vynikajících španělských vín a pečlivě vybraných místních vín.
Šéfkuchař – Anton Mosimann – vybírá ty nejautentičtější a nejčerstvější ingredience a zpracovává je v nejlepším možném stavu, aby si udržely svou hodnotu. Všechny druhy paellasů se vaří s olivovým olejem.