Pro horké dny se vyplatí nepečený broskvový dortík

Pro tento lahodný a osvěžující dortík potřebujeme balíček světlých a tmavých balíček kulatých piškotů, 5 kelímků zakysané smetany, konzervu kompotovaných broskví, ztužovač šlehačky, moučkový cukr, granko a čokoládovou rýži na ozdobení.
Krém si vytvoříme vymícháním zakysané smetany, ztužovače a moučkového cukru.

Na dno dortové formy poklademe tmavé piškoty, které jemně pokapeme šťávou z broskvového kompotu. Na piškoty dáme třetinu smetanového krému. Krém rovnoměrně rozetřeme.

Na první vrstvu krému poklademe tmavé a světlé piškoty. Na druhou vrstvu piškotů poklademe na tenké plátky nakrájené kompotované broskve.

Na broskve dáme druhou třetinu smetanového krému. Krém rovnoměrně rozetřeme.

Na druhou vrstvu krému poklademe na tenké plátky nakrájené kompotované broskve. Na broskve poklademe piškoty, plochou stranou nahoru.

Do zbytku smetanového krému přidáme 3 lžíce Granka. A pořádně promícháme.

Tmavý krém dáme na poslední vrstvu piškot. A rovnoměrně rozetřeme.

Vrch dortu ozdobíme dvoubarevnou čokoládovou rýží. Zakryjeme alobalem a odložíme na půl dne do chladničky. Dobrou chuť!

Zdroj: http://www.nejrecept.cz/recept/nepeceny-broskvovy-dort-r2083