Minipizza

  • 4 chlebové placky (chléb pita  nebo arabský chléb)
  • 4 lžíce bazalkového pesta
  • 300 g mozzarelly (nebo jiného tvrdého sýra
  • 150 g krájené sušené šunky nebo uzené krkovičky
  • trochu oleje na potření placek

Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
Placku potřete ze spodní strany vodou a z druhé pestem. Na něj pak naklaďte plátky sýra a uzeniny.
Krátce zapečte v troubě, až se sýr začne trochu roztékat.
Placky podávejte, dokud jsou teplé, abyste si vychutnali souhru vůní a chutí.