Domácí likér z černého jeřábu (aronie)

Potřebujete:

2 l bobulek černého jeřábu, 1 l vody, 1 kg cukru, 1 l rumu, šálek turecké kávy

Příprava: 2l bobulí povaříme 5 minut s vodou a necháme do druhého dne při pokojové teplotě stát.

Druhá den bobule rozmixujeme, přidáme cukr a zahříváme do doby rozpuštění cukru. Poté přidáme tureckou kávu bez logru a přelijeme přes síto.

Nakonec přidáme rum a slejeme do lahví.

Dobrou chuť. :)