Období oblíbeného chřestu

Už jste někdy zkoušeli pravou chřestovou polévku? Pojďte si ji s námi zkusit uvařit a nebudete litovat. Budete potřebovat: 8–12 stonků chřestu (záleží na velikosti a tloušťce) 1 jarní cibulku, nejlépe s natí, najemno nakrájenou 3 lžíce másla a 1 lžíci na zahuštění 1,5 l vývaru, nejlépe drůbežího sůl a pepř na dochucení 100 ml smetany na …

More